Gusto e tradizione nel cuore di Verona

La Trattoria Dal Gal, a Verona, è il tipico ristorante di cucina tradizionale veronese che da 50 anni propone specialità della cucina locale preparate come tradizione vuole con ingredienti freschissimi e di prima qualità.

Sapori e profumi di un tempo riproposti in chiave moderna dai nostri chef, ma sempre intensi e dal gusto autentico. Una coccola per vista e palato.

La nostra proposta gastronomica contempla primi piatti di pasta fresca arricchiti da sughi fatta in casa, secondi a base di carne e di pesce di prima scelta e una selezione di dessert artigianali e di eccellenti vini locali. Per conoscere nel dettaglio il nostro menù visita questa pagina e scopri tutte le nostre squisite specialità.

Vieni a trovarci, siamo in Via Don Segala 39/b a Verona, e vivi con noi un’esperienza unica all’insegna dei sapori della tradizione.

Il nostro ristorante rimarrà chiuso per ferie dal 6 al 26 agosto.

Dal 1969 portiamo avanti un progetto che parla di amore per la nostra terra e di passione per l’arte della ristorazione. 

Piatti tipici di Verona e dintorni reinterpretati con passione e con un pizzico di originalità dai nostri maestri chef. 

Un’attenta selezione di etichette locali e nazionali. Particolare cura anche nella proposta di vini da dessert.

Dove la qualità è di casa

Da sempre la Trattoria Dal Gal ricerca i migliori ingredienti, preferibilmente dop.

Tutti i nostri piatti sono realizzati con materie prime sempre fresche e genuine, con una predilezione particolare per le migliori produzioni locali provenienti da fornitori di nostra fiducia e con la scelta rigorosa di prodotti stagionali e di ciò che viene offerto dal nostro territorio. 
Il nostro obiettivo è garantire un servizio gastronomico d’eccellenza che riesca a soddisfare qualsiasi desiderio di gusto. Alla base del nostro lavoro c’è  passione per quello che facciamo e amore per le  cose buone. Il segreto  della nostra cucina risiede anche nella creatività dei nostri chef in grado di rielaborare i piatti della gastronomia veronese in maniera magistrale. 

Lasciati conquistare dalle nostre specialità. Ti aspettiamo a pranzo e a cena con tante interessanti proposte. 
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