Gusto e tradizione nel cuore di Verona

La Trattoria Dal Gal, a Verona, è il tipico ristorante di cucina tradizionale veronese che da 50 anni propone specialità della cucina locale preparate come tradizione vuole con ingredienti freschissimi e di prima qualità.

Sapori e profumi di un tempo riproposti in chiave moderna dai nostri chef, ma sempre intensi e dal gusto autentico. Una coccola per vista e palato.

La nostra proposta gastronomica contempla primi piatti di pasta fresca arricchiti da sughi fatta in casa, secondi a base di carne e di pesce di prima scelta e una selezione di dessert artigianali e di eccellenti vini locali. Per conoscere nel dettaglio il nostro menù visita questa pagina e scopri tutte le nostre squisite specialità.

Vieni a trovarci, siamo in Via Don Segala 39/b a Verona, e vivi con noi un’esperienza unica all’insegna dei sapori della tradizione.

Il nostro ristorante rimarrà chiuso per ferie dal 14 al 23 agosto.

Dal 1969 portiamo avanti un progetto che parla di amore per la nostra terra e di passione per l’arte della ristorazione. 

Piatti tipici di Verona e dintorni reinterpretati con passione e con un pizzico di originalità dai nostri maestri chef. 

Un’attenta selezione di etichette locali e nazionali. Particolare cura anche nella proposta di vini da dessert.

Dove la qualità è di casa

Da sempre la Trattoria Dal Gal ricerca i migliori ingredienti, preferibilmente dop.

Tutti i nostri piatti sono realizzati con materie prime sempre fresche e genuine, con una predilezione particolare per le migliori produzioni locali provenienti da fornitori di nostra fiducia e con la scelta rigorosa di prodotti stagionali e di ciò che viene offerto dal nostro territorio. 
Il nostro obiettivo è garantire un servizio gastronomico d’eccellenza che riesca a soddisfare qualsiasi desiderio di gusto. Alla base del nostro lavoro c’è  passione per quello che facciamo e amore per le  cose buone. Il segreto  della nostra cucina risiede anche nella creatività dei nostri chef in grado di rielaborare i piatti della gastronomia veronese in maniera magistrale. 

Lasciati conquistare dalle nostre specialità. Ti aspettiamo a pranzo e a cena con tante interessanti proposte. 
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